Lidah buaya adalah sejenis tanaman yang daunnya memanjang tegak dan akan mengeluarkan gel (lendir) kalau dipotong. Pinggir daunnya mirip duri, terlihat pada daun yang masih muda dan ujung daun. Sepintas, penampakan daging lidah buaya seperti agar - agar. Mengambil nama Latin Aloe Vera, tanaman ini berasal dari Jazirah Arab dan telah berkembang di seluruh dunia.
Penamaan lidah buaya dalam bahasa Latin berdasarkan tingkatan besar sampai spesies :
- Divisi : Tracheophyta
- Subdivisi : Spermatophytes
- Klas : Angiospermae
- Klas : monocots
- Ordo : Asparagales
- Famili : Asphodelaceae
- Subfamili : Asphodeloideae
- Genus : Aloe
- Spesies : Aloe vera
Pemanfaatan lidah buaya di dunia kesehatan diantaranya penyubur rambut, masker wajah, produk kecantikan dan lain - lain.
Berikut tips sederhana terapi untuk rambut agar lebih kuat dan tumbuh sehat :
- Ambil lidah buaya sepotong atau secukupnya
- Buang bagian pinggir ujung daun atau bagian berduri
- Belah lidah buaya menjadi 2 bagian
- Gosok permukaan daging lidah buaya dengan sendok agar mengeluarkan lendir
- Ambil lendir lidah buaya tadi, aplikasikan ke rambut secara menyeluruh sambil memijat kulit kepala

Sebenarnya menggunakan mixer akan lebih mudah dan cepat, hanya menghancurkan daging lidah buaya setelah mengupas kulitnya. Menggunakan sendok atau alat lain sebagai penggosok bisa sebagai alternatif.
Lidah buaya juga sering dimanfaatkan untuk pembuatan minuman segar seperti es krim, campuran sirup, cendol dan lain - lain. Salah satu resep yang dibocorkan kali ini, es lidah buaya nangka. Pembuatannya mudah dan praktis.
Bahan - bahan yang diperlukan :
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan biji selasih, rendam dengan sekitar 4 sendok makan air panas
- 2 sendok makan gula pasir
- 250 mililiter air untuk merebus
- 3 batang lidah buaya, potong dan bersihkan lendirnya
- es batu secukupnya
- sirup secukupnya
- buah nangka secukupnya
Langkah-Langkah pengolahan dan penyajiannya sebagai berikut :
- Rebus daging lidah buaya dengan air yang sudah dididihkan sebelumnya. Masak selama kira - kira 5 menit, matikan api. Pisahkan airnya atau tiriskan.
- Siapkan tempat saji ( gelas atau mangkok ).
- Campur dan aduk lidah buaya dàn es secara merata.
- Ambil nangka yang dibersihkan, potong sesuai selera, tuang di atas campuran lidah buaya.
- Terakhir, tambahkan sirup selera dan aduk.
- Hidangan sudah siap dinikmati.
Dengan aneka kreatifitas, pengolahan daging bening ini berlanjut ke produk makanan seperti kerupuk. Berbahan campuran tapioka, tepung beras, penyedap rasa dan garam, tercipta makanan camilan yang gurih dan nikmat.
Kulit lidah buaya juga bisa digunakan untuk membuat teh dengan campuran bunga melati. Rasanya khas, sedikit asam dan lembut.
Demikian singkat cerita manfaat lidah buaya yang mudah Anda jumpai di lingkungan. Silakan berkunjung kembali.
